MENU
Bento box menu nabízíme pouze ve čtvrtek od 11:00 do 14:00 během oběda v naší restauraci. Předobjednat si jej můžete ve středu telefonicky na čísle 734 763 637 a ve čtvrtek si jej vyzvednout přímo v restauraci. Bento box menu nerozvážíme, je možné jej pouze osobně vyzvednout. Děkujeme, tým KAIZEN
SASHIMI DON SPECIAL
Tartar of your favorite fish – maguro, sake, and hirame on top of mixed vegetables.
SNOW CRAB MAKI
A Kaizen specialty. Fried softshell crab with avocado and lettuce wrapped in cucumber. Glazed with our special mango/passionfruit sauce.
SPICY TUNA SPECIAL
Lean. Delicious. A favourite. Maguro, avocado, and lettuce wrapped in cucumber. With our spicy mayo sauce.
NIGIRI SET
8 pieces of your favorite nigiri. Sake. Maguro. Ebi always. Daily create the rest of the set for the freshest sushi every time.
SUSHI MIX SET
A Kaizen favorite! This sushi set offers our bestsellers. Enjoy sake sashimi, a mix of nigiri, and hosomaki for a taste of Kaizen’s specialty.
SASHIMI SET
Skip the rice and enjoy just the fish with this sashimi only set filled with your favourites. Sake. Maguro always and what is available from the market for the freshest selection ever.
KAIZEN SASHIMI SET
Skip the rice and enjoy just the fish with this sashimi only set filled with your favourites. Sake. Maguro always and what is available from the market for the freshest selection ever.
RAINBOW (LOSOS, TUŇÁK, AVOKÁDO)
Rainbow is the name given to different sushi rolls with the common feature of having different colored toppings on the roll. The rainbow roll is very aesthetic, and a good choice for those who wish to try out different flavors on the same dish.
rybí bento box
Miso polévka Tataki z lososa, korejský chilli dresink, rýže Salmon skin roll 2ks Wakame salát, wafu dresink Dezert s umeshu a mandarinkou
Kaizen Sushi bento box
Miso polévka Ebi ten uramaki 4ks Salmon skin roll 2ks Saba(makrela)nigiri sushi 3ks Wakame salát, wafu dresink Sashimi sake, ebi, tai Dezert s umeshu a mandarinkou
sushi bento box
Miso polévka Ebi ten uramaki 4ks Salmon skin roll 2ks Saba(makrela)nigiri sushi 3ks Wakame salát, wafu dresink Dezert s umeshu a mandarinkou
Valentýnské Omakase
18:00–21:00 · cena za 1 osobu Zažijte výjimečný valentýnský večer s naším 6chodovým omakase menu, vytvořeným jako cesta chutí inspirovaná japonskou sezónností a elegancí. Každý chod je připraven ručně, s důrazem na čistotu surovin, harmonii a jemné kontrasty, které jsou pro Kaizen typické. ✨ Co vás čeká 1) Kaizen Sashimi Moriawase Výběr šesti druhů nejčerstvějších sashimi sestavený šéfkuchařem speciálně pro tento večer. 2) Suimono Jemný, čirý vývar s bílou rybou – lehký a uklidňující začátek omakase. 3) Maguro Trilogie nigiri Akami • Chūtoro • Ōtoro Tři textury a tři úrovně tučnosti modroploutvého tuňáka v dokonalé harmonii. 4) Aburi Shime Saba Lehce opálená makrela s jemným kouřovým dozvukem. 5) Hotate Chawanmushi Hedvábný vaječný krém s hřebenatkou, tradiční japonská delikatesa. 6) Nashi to Umeshu no Yohaku Nashi hruška marinovaná v umeshu, doplněná mascarpone – sladký, elegantní závěr. 🥂 Nápoje v ceně menu Každý host si může vybrat z nabídky prémiových nápojů: Matcha nebo mango domácí limonáda Sake 0,2 cl – Daiginjo DASSAI 39 (dovoz Japonsko) Víno 1 dcl nebo japonské pivo 0,33 l (Veltlínské zelené 2018 – Wachau, Pichler / Asahi nebo Kirin) Další nápoje je možné doobjednat dle přání.